Commis / Commise de cuisine
Emploi
Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Restauration collective d'entreprise des agents EDF. Pas de travail en soirée, le week-end et les jours fériés. Horaires de 07 H 30 à 14 H 30 . Repas offert pris sur place à 11 h. Site à l'écart et non desservi par les transports en commun. Dates : à compter du 01.10 jusqu'au 31.12.2024. Renouvellement possible. - Primes Perte de Pouvoir d'Achat 7.814 € brut/jour travaillé, - Participation sur factures gaz et électricité (sous conditions) 6,110 € brut/jour travaillé, - Minimum Garanti Repas 4.15 €brut/jour travaillé, - Participation 13ème mois. Nature et étendue des activités : - Préparer, cuire et dresser des hors d'œuvre et des entrées chaudes, - Réaliser et cuire des plats chauds élaborés en intégrant les techniques de la liaison froide, - Préparer et cuire des mets au grill et à la rôtisserie, - Élaborer des pâtisseries et entremets - Réceptionner les marchandises - Veiller et alerter sur la gestion des achats et des stocks - Apporter son concours aux activités de stockage et de magasinage - Approvisionner et distribuer les différents stands du self - Remettre en température et dresser les plats cuisinés à l'avance - Appliquer les différents processus en matière[...]